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:300]
材料
キウイ........1.6kg
グラニュー糖....500g
焼酎...........2.7ℓ（25°）
作り方
皮をむいたキウイと砂糖と焼酎をビンに入れたら3ヶ月程そのままそっとしておくだけです。
知人の庭に沢山のキウイが実のったそうで50個程頂きました。追熟していないすっぱいままのキウイを使いました。3ヶ月たったら味見をして実は取り出す予定です。それまではとりあえずゆっくり寝てて頂きましょう。おいしくなりますように。ちなみに、写真は材料をビンに入れた次の日のものです。
