一年間、ブログを見て頂き有難うございました。 新しいブロ友さんも出来て、楽しい一年でした。来年も ゆる〜く更新を続けて行きたいと思っています。 皆様 よいお年をお迎えください。

今年最初のハタハタ寿司頂きました。 （写真のサイズ間違いました。) 友人が作った物です。 毎年、笹の葉を届けたお礼にと 頂いています。 今年は、2種類作ったらしく、 「まず、辛口の方ね」と。 っってことは.....。 甘口もあるのですね〜〜☆ いつもありが…

天気予報では、クリスマス寒波。 なんていってましたが、クリスマスを過ぎても 寒い、寒い。 おっ!トリップが空き家みたいだ。。。 秋田市の除雪は毎年残念なんです。 ただでさえ狭い道路が更に狭まって、 融雪機能が付いているはずの 歩道も雪だらけ。 なん…

毎年作っているロースロチキンは 丸鶏にジャガイモ、タマネギ、人参などを 詰めて、オーブンで1時間焼くのですが 今年は、大きな丸鶏だったので オーブンには入らず、半身を2つ買って 焼きました。 焼く前日、マジックソルト、コショー、 ガーリックパウダー…

雪が溶け出した頃に拾った、 ツガローズ、カラマツボックリに 銀色のアクリル絵の具を塗って 仕上げました。 今年はシックな感じで。

早速作ってみました。 クリスマスも近いので、練習です。 フライパンで、簡単ローストビーフ。 材料 牛もも肉ブロック.......400g マジックソルト.........小さじ1/2 （無ければ塩一つまみ） 荒挽きコショウ.........小さじ1/2 ガーリックパウダー.....小さ…

山わさび、蝦夷わさびなどの呼び名があります。 昨年の12月末、スーパーの産直コーナーで 生のホースラデッシュを見つけて、 ローストビーフには欠かせないと 一袋買いましたが使い切らないまま 春になってしまいました。 ネットで調べてみたら、簡単に根づ…

栗の渋皮煮を作った時、 渋抜きの後の煮汁で染めた布を使って、 秋色バッグを作ろうと思ったのですが のんびりしすぎて、冬になってしまいました。 ようやくトップが出来ので、 綿と裏打ち布を重ねて しつけをかけたところです。 ひし形の小さなピースが 栗…

以前、ムキタケを見つけた山の途中に 落雷の後を見つけました。 民家のすぐ近くの杉の木が こなごなに。 ☆〜〜〜〜〜☆〜〜〜〜〜☆落雷の杉を見る前、近くの山を ちょっと探検しました。オレンジ色のキノコ。 「トキイロヒラタケ」かな。 それとも 「キイロヒ…

来年1月24日から東京ドームで行われる 東京国際キルトフェスティバルの パートナーシップキルトに参加しました。 キルト番号は、14です。 今回のテーマは「マル」 私はこれを作りました。

鮭のアラが1パック160円。 冷蔵庫の掃除も兼ねて、 アラ煮にしました。 瀕死のゴボウと人参も仲間に入れて、 煮物にしちゃえば あらっ?おいしい〜〜。 秋田は雪がうっすらと積もって寒いです。 こんな日は暖かい煮物でいっぱいですね。 鮭といえば、20年も前…