材料
さしぼ....10cm位に伸びたもの5〜6本
豚ばら肉...100g
そばつゆ...大さじ2
しょうゆ...大さじ1
砂糖.......大さじ1
酒.........大さじ1
しょうが...1かけ（すりおろし）
作り方
さしぼは皮をむいてさっと茹でて、冷水に取り水気を絞っておきます。
豚肉をさしぼに巻きます。
フライパンが温まったら、さしぼを並べます。
中火でゆっくりころがしながら、焼き色をつけます。
調味料としょうがを混ぜてフライパンに入れます。
全体にたれがまわり、少し煮詰まったら火を止めてさしぼを食べやすい大きさに切ってたれをまわしかけたら出来上がりです。
