スーパーで見つけた馬肉。 500gで￥500〜〜 1度、茹でこぼしてから、ひと口大に切って たっぷりの水に生姜、にんにく、酒を加えたら 煮る、煮る、煮る。。。ひたすら弱火で煮ること4時間。 （時々、アクを取ったりしながら。） 火を止める前に醤油と砂糖を少…

45kazooさんが大きな大根を3本持ってきてくれたのは 1週間程前でした。 1本が45cm位、重さは3kg位だったかな〜〜 とにかくデカい大根でした。 ふろふき大根、サラダ、煮物など美味しく頂きましたが 全部使いきるのはムリなので漬物にしました。 ＊＊＊＊＊☆…

いよいよ秋田にも雪が降りました。 少し前から、簡易炬燵と称してタオルケットや毛布を 足に掛けていた我が家の寒がり男子は こたつ、こたつと連呼しております。 私的には、ストーブが先か炬燵が先か毎年迷う所ですが 結局今年も押しに負けて炬燵が先でした…

9日、畑の様子を見てきました。 まだ咲いてるズッキーニの花。 さすがにもう実は期待しませんよ〜〜。 でも、ズッキーニって寒くなっても頑張る植物なんだね 花の横に見える実は今日収穫予定です。 12日から雨の予報が出ているし、 そろそろ霜が降りる季節に…

いつもお邪魔しているmiyukiさんのブログの作品を参考にさせて頂きました。 サイズは22x22cmです。 パッチワークを始めて20年になりますが、 5年程前から思うように針が持てなくなり、もうやめようかって思っていました。 そんな時miyukiさんのブログに巡り…

4日、ナメコの様子を見に近くの山へ行きました。 一昨年見つけたポイントですが、今年は？ かなり少ないです・・・ 14粒か〜〜〜。 ナメコが生えていた倒木は、指で軽く押しただけでボロボロと崩れる状態で、来年は無いかも。。。 寂しいなぁ。新しいポイン…

11月3日、 「第29回国民文化祭・あきた2014」フィナーレイベントの竿燈のお囃子が風にのって聞こえる中、お山へ行ってきました。 小雨がぱらつくあいにくの天気でしたが、キノコさんは待ってはくれないので傘持参でキノコ採り。 （ストロボを使用したので写…