お久しぶりのひとり酒でございます＾＾
帰省してる息子は居ますが家呑みはしない主義ですので、ひとりで頂きます。
慣れないスマホでの撮影で少々斜めってしまいました。
「吉野川 春の純米酒」
新潟県長岡市 吉野川（株）
新潟県産「五百万石」全量仕込みの特別純米酒
精米歩合60％
おつまみはタコと新わかめのサラダ、ゆきなの花と豚肉炒めです。
新潟のお酒は中辛淡麗のイメージでしたが、このお酒は酸味と甘みがしっかりと感じられました。
喉を過ぎるあたりに感じるほのかな辛味も嫌味がなくすっきり感を思わせます。
どちらかと言うと秋田の酒に近いかも知れません。
春を思わせる華やかさと力強さはどんなおつまみにも合うと思いました。
