ドラゴンアイ

久しぶりの独り酒。ノボさんの岩手土産です^^
今年最後になってしまった山菜をお供に頂きます。





「ドラゴンアイ」 酵母無添加 辛口純米酒
精米歩合 60%


爽やか~と言う言葉がピッタリのお酒です。
日本酒が苦手な方でもスイスイ行けそうな感じがします。
かなり遠くで吟醸香がするような気がしますが、特に気になりません。
ず~~っと呑めそう^^

つまみは、茹でたワラビに山椒味噌。蕗と孟宗竹、豚肉の煮物。そして摘果メロンの醤油漬け。




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秋田県岩手県の県境にある八幡平頂上付近の鏡沼の雪解けの様子が竜の眼の様に見える事から「ドラゴンアイ」と言われています。毎年5月下旬から6月上旬にかけて見ることが出来ます。




もう一つ、おまけ。
今朝の朝日です。



不気味すぎるほど綺麗でした。