ズッキーニと
バジルの芽が出ました。
毎年、発芽した途端に虫が食べてしまうバジル。
その度蒔き直しているので収穫が遅くなってしまいます。
今年はどうかな。。。
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ホースラデッシュの葉も出始めました。
これは、去年の冬収穫したホースラデッシュの
葉の付け根を取っておいたものを植えました。
↓去年収穫したものです。
北海道では、ヤマワサビという名前で栽培されているらしいです。
我が家では刺身や麺類の薬味として重宝しています。
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