ヤブカンゾウの花

春先に新芽を採っておひたしや天ぷらにした
ヤブカンゾウです。
綺麗な花は、1日で終わってしまいますが
茹でて和え物にしたり、
天ぷらに利用できます。

まだ、食べた事は無いんですけどね。

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南天の花も咲きました。