友人が、卵を沢山貰ったから作ってみたそうです。
一般的には、卵白と卵黄が2段になっていますが
友人は巻いたそうです。
来年のお正月の練習かな.....。
しっとりした食感と
ほんのりした甘さが心地よく
美味しかったです。
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1月も10日を過ぎると
正月用品がお手ごろ価格になっていて
嬉しいですね。
スーパーで橙を見つけました。
4個で98円。
お酢と混ぜて、ポン酢を作ると
美味しいので買ってきました。
かき酢、なまこ酢、ダダミ酢(鱈の白子)
鍋にもサラダにも使えて便利ですよ。