ワラサで作ってみました。

南蛮漬けです。

さつま揚げ。
写真右はすり身だけですが、
左は笹がきゴボウを混ぜました。
明日はおでんです。

そして、ワラサカツサンド。
フライにしたワラサに中濃ソースをかけて、
辛子マヨネーズを塗ったパンにはさみました。
今日はレタスを使いましたが、千切りのキャベツもいいですね。

これは43KAZOOさんの手作りです。
カリフラワーのピクルスと
カブと白菜の浅漬け。
ピクルスは甘さの加減が難しいのですが、
とてもおいしく出来ていました。
ご馳走様でした。