パン作りが趣味の友人がヨモギパンを作ってくれました（＾＿＾）
高級な粉と発酵バターで作るこだわりのパンは
元取れてるの？って言うくらい格安で美味しいのです。。
ちなみに、このヨモギパンは中身が無いもので1個￥50
片手位の大きさで朝食に丁度いいんです。
焼きたてはもっちり、しっとり。
粉の風味とバターの香りのバランスが抜群なんです。
もともと
家族のために始めたパン作りでしたが
美味しさが評判になり、知り合いだけに販売するようになったそうです。
我が家は18年前から購入しています。
最近は「もうやめようかな〜」なんて言ってますが
もう少し頑張ってほしいものです。
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ヒロッコ（アサツキ）でヌタを作りました。
茹でたヒロッコとイカの辛子酢味噌和えです。
今回はモンゴウイカを使いました。
春から初夏にかけてが旬なのだそうで
手頃な値段で販売されています。
マイカやヤリイカとは違うコリコリした食感で
しゃきしゃきしたヒロッコと相性がいいですね。
気温が高い日が続いているので
野生の葉っぱの成長が早いですね。。。
もう少しゆっくりでもいいのにな〜〜〜
