ガマズミとヤマブドウと大根

秋のおいしい木の実で
大根を漬けました

手前がガマズミ漬け
一週間程経っています。
奥はヤマブドウ漬け、
3日前に漬けました。
ヤマブドウ漬けはもう少し
漬ておいたほうが良さそうです。

やはり、一週間位ほったらかした
方がいいですね。

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ガマズミの写真は10月23日の記事に
アップしています。