太平山リゾート公園で見つけたキノコ
の続きです。
毎年、気になっている紛らわしいキノコです。
「ウラベニホテイシメジ」可食
「クサウラベニタケ」毒
「イッポンシメジ」毒
3つの内のどれかだと思うのですが、
ネットで調べてみても、確証が得られず
今年もまた、不明のままです。
☆☆☆＊＊＊＊＊☆☆☆＊＊＊＊＊
これは「カノシタ」
鹿の舌の様に裏側がトゲトゲしているからかな?
崩れやすいキノコです。
☆〜〜〜〜〜☆〜〜〜〜〜☆
ハツタケとマスタケを天ぷらにしました。
少し育ったハツタケやマスタケは火を通すと、
ポソポソした食感ですが、天ぷらにしたら
ツルッとした感じで美味しくなりました。
