ようやく
コゴミ（クサソテツ）が
顔をだしました。
これから、どんどん採れます。
楽しみですね〜。
☆☆〜〜〜〜〜☆☆〜〜〜〜〜☆☆
三つ葉も育っています。
少し摘んで
親子丼に。。。
☆☆☆〜〜〜〜〜〜☆☆☆
サシボ（イタドリ）は
茹でて、生姜醤油に漬けておきます。
1日冷蔵庫で休ませると
丁度いい感じに。
お好みで、めんつゆと醤油を同量にあわせても
いいと思います。
薄味がお好みの方は、
出汁や水で薄めてください。
天気のいい日は
ドンドン出てくる春のはっぱを探して
のっぱらをウロウロしてます。
楽しいですよ〜〜☆
