嬉しい春の味が続々と登場する我が家の食卓。。 まずは、12日に採取したセリを添えた鰊そばです。 ちょっとザツな揚げ玉とみじん切りのヒロッコも外せないね。。 甘辛く煮た身欠き鰊とセリが絶妙のコンビネーション。 蕎麦は太目の田舎蕎麦。今回は生蕎麦を…
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