近所のスーパーで、ピチピチの鰯が5尾で200円。 南蛮漬けにしました。 作り方を簡単に。。 三枚におろした鰯は出来る範囲で小骨を取ります。 食べやすい大きさに切って塩、おろし生姜、酒で 下味をつけます。 片栗粉を薄くまぶして30分ほどおきます。 その間…