山菜の本には 春の新芽と夏の花は食べられるとのこと。新芽は毎年採取して楽しんでいますが 花はまだ食べた事がないので 挑戦してみました。 蕾を採ってきました。 バナナみたいですが。。。 アブラムシが付いていることがあるので 良く洗います。 天ぷらと…