自宅近くの松の切り株にありました。 アワビタケをもっと硬くしたような しっかりした、きのこです。 なす、アスパラガス、豚肉と バター醤油炒めにしました。 きのこは秋と思いがちですが マツオウジは初夏から秋にかけて 採れます。 一度に沢山ではないの…