赤シソが入った ご飯の漬物です。 秋田県能代市の名物とか.......。 ご飯がご飯のおともになる〜〜かなぁ？ 簡単に言えば 柔らかく炊いた餅米に 梅漬けのシソを混ぜたようなものです。 秋田市内の「せきや｣で買いました。 甘みは少なく、さわやかな酸味で 夏…