2012-07-27から1日間の記事一覧

錦糸瓜(キンシウリ)

1個 ¥128でした 4〜6個位に切り分けて 種を取ってゆでます。 竹串がスッと刺さるようになったら 冷水で中までしっかり冷まします。 手でほぐすと そうめんのようになります。 ざるで水気を切ります。 今日はカニカマボコ、キュウリの千切りと 中華風に和え…