紅しげれを切ってみました。 薄めに皮をむいて、銀杏切りにしました。 ドレッシングで和えて、1時間程経つと 少し、しんなりして鮮やかなピンクになりました。 紅しぐれ1/3本使いました。 ドレッシングは、 酢.....100cc オリーブオイル...100cc 味つき塩コ…