先日アップしたガマズミで、 大根を漬けました。 ガマズミ3〜4房（実だけをはさみで切ります) 塩小さじ2 砂糖小さじ3〜4 をビニール袋に入れて実を潰します。 皮をむいた大根1/3本を縦半分に切って入れます。 大根から水分が出たら、 時々ゆらして、全体に着…