そろそろミョウガも終わりですね。 薬味としてはもちろん、 天ぷら、甘酢漬けなど楽しみました。 先日の女子会でKZ子ちゃんが持ってきてくれた、野菜のマリネ。 キュウリ、ナス、ミョウガ、大根をさっと茹でて、甘酢につけた簡単マリネがとてもおいしく、沢…