茹でたわらび、茹でた竹の子、竹輪を山椒味噌で和えました。 茹でて皮をむいたフキとアワビタケ、竹輪をゴマ油で炒めました。アワビタケの代わりに椎茸でもいいし、竹輪の代わりにさつま揚げでもいいです。 とりあえず冷蔵庫にあるもので、いいと思います。 …
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