本日はお久しぶりに一人酒^^
秋田を代表する「高清水 精選」昔の言い方だと二級酒かな。。
一般家庭の強い味方。巷のおとうさんたちの心の糧ですね。
吟醸、大吟醸等を愛する方たちは「アル添の酒なんか飲めるか」って仰るかもしれませんけど
吟醸酒も大吟醸酒も”純米”でなければアル添なんですからね(笑)
本日のおつまみは
カンゾウの白和え
イナダのヅケ、ヒロッコを添えて
のっぱらで採取したカンゾウとスーパーで¥198のイナダ。
そして、奇をてらう事が無く安心して飲めるお酒。
最高の取り合わせですね。