2011-12-12 再びワラサ大漁です。 A氏から頂きました。 前回のワラサも大きかったのですが、 今回は更に大きくて、 70cmのワラサがクーラーボックスに 尻尾を曲げられた状態で 窮屈そうに入ってました。 70cmもある魚をおろした事はないので、 少し時間がかかりましたが、 なんとかうまく出来ました。 お刺身や塩焼き、フライ、ムニエル......。 どんな料理にしようか考えただけで、 楽しくなります。 みんなでおいしく頂きます。 有難うございました。