2020-05-12から1日間の記事一覧

お山の草Ⅳ

いよいよ山菜採りも終盤に差し掛かってきました。今回のお目当てはシシウド。 県内でも呼び名が多数存在する山菜です。 ”ニオ””サク”ミョウサク”等。名前が複数あるなんてまるでサギみたいね^^まだ若いものを採取して、皮を剥いてから塩漬けにします。 ワ…