野菜の直売所が大好きなＫ氏が買って来てくれた野菜の中に、見たこと無い野菜が有りました。 ズッキーニを丸くした様な野菜です。 これがコリンキーです。 半分にしました。 直売所の方は種を取ってスライスして、炒めたり煮たりして食べるものだと教えてく…
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